Инструкция + По Обработке Овощей
Музыка на DVD, DVD-альбомы, DVD-концерты. Muz DVD - это музыка в формате DVD Video, HD Video. Здесь вы можете найти видео своих любимых. Привет, любитель музыки! Скачать бесплатно клип на klipner.ru! На нашем сайте вы найдете огромный архив музыкальных клипов, каждый день. Музыкальные видеоклипы в DVD и HD качестве скачать бесплатно Модные новые видеоклипы в DVD и HD качестве скачать.
При кулинарной обработке овощей для сохранения витаминов следует соблюдать следующие правила: кожуру овощей чистят тонким слоем, очищают их непосредственно перед приготовлением, закладывают овощи только в кипящую воду, нарезав их перед варкой, свежую зелень добавляют в готовые блюда непосредственно перед подачей. Фрукты, включая цитрусовые, перед употреблением обязательно промывают. В целях профилактики иерсинеоза и псевдотуберкулеза не допускается предварительного замачивания овощей. Инструкция по эксплуатации пищеварочного котла КПЭ-60-1. Copyright © 2011 - 2018 www.45raduga.ru. Инструкция магнитолы cdr 500 radio opelika. Организация работы заготовочной пищеблока при первичной обработке овощей.
ТРЕБОВАНИЯ К обработке свежих овощей и зелени Сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, первоначально зачищаются и промываются в овощном цехе. У свежей капусты с кочана предварительно удаляют 3 – 4 верхних листа. Затем овощи и зелень рекомендуется в холодном цехе выдержать в 3% растворе уксусной кислоты или 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой. Растворы использовать одноразово. Основание: 2.3.6.
Инструкция По Обработке Овощей В Доу
Инструкция По Первичной Обработке Овощей
Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, п.